Le Master Professionnel en Banque et Ingénierie Financière est une formation de haut niveau conçue pour préparer les étudiants à occuper des postes stratégiques dans les secteurs de la banque, de la finance de marché et de l’ingénierie financière. Dans un environnement économique mondial complexe, la gestion des risques financiers, la structuration de produits bancaires innovants et l’optimisation des investissements sont des enjeux cruciaux pour les institutions financières. Cette formation permet aux étudiants de développer une expertise technique et stratégique en matière de gestion financière, d’analyse des marchés financiers et d’ingénierie des produits financiers, tout en tenant compte des réglementations et des évolutions économiques mondiales.
| PROGRAMME |
SEMESTRE |
DURATION |
CREDIT |
PARTNER INSTITUTION |
ACCREDITATION |
| BANQUE ET INGENIEURIE FINANCIERE |
4 SEMESTERS |
2YEARS |
120 |
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OBJECTIFS
1. Acquérir des Compétences en Gestion de la Production Alimentaire
- – Optimisation de la Production Alimentaire : Apprendre à gérer les processus de production dans l’industrie alimentaire, en mettant en place des stratégies pour optimiser l’efficacité, la rentabilité et la qualité des productions à grande échelle.
- – Gestion de la Chaîne de Production : Maîtriser la gestion des flux de production, la planification des ressources et la maintenance des équipements pour assurer la continuité et la performance de la production alimentaire.
- – Analyse et Amélioration Continue : Étudier les techniques de gestion de la qualité et d’amélioration continue (méthode Lean, Six Sigma) pour maximiser la performance des unités de production et réduire les coûts.
2. Développer des Compétences en Qualité et Sécurité Alimentaire
- – Normes de Qualité Alimentaire : Acquérir une expertise sur les normes et standards de qualité dans l’industrie alimentaire (ISO 9001, ISO 22000, HACCP) et apprendre à garantir la conformité des produits aux exigences de sécurité et de qualité.
- – Contrôle Qualité et Assurance : Apprendre à mettre en place des systèmes de contrôle qualité et d’assurance qualité pour vérifier et valider la conformité des produits alimentaires tout au long du processus de production.
- – Sécurité Alimentaire et Hygiène : Maîtriser les règles et bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire, et savoir identifier et gérer les risques sanitaires liés à la production et à la distribution des produits alimentaires.
3. Maîtriser les Processus de Recherche et Développement (R&D) en Industrie Alimentaire
- – Innovation dans l’Industrie Alimentaire : Étudier les dernières tendances en matière d’innovation alimentaire, en comprenant les défis liés au développement de nouveaux produits, à la reformulation des produits existants, ainsi qu’aux attentes des consommateurs.
- – Processus de Recherche et Développement : Apprendre les méthodes de R&D utilisées pour concevoir et tester de nouveaux produits alimentaires, y compris les aspects liés à la formulation, aux tests sensoriels et à la mise en marché.
- – Durabilité et Transformation des Produits Alimentaires : Développer des compétences en matière de développement durable dans la production alimentaire, en intégrant des pratiques respectueuses de l’environnement dans la production, l’emballage et la distribution des produits alimentaires.
4. Acquérir une Formation en Gestion de la Chaîne d’Approvisionnement et Logistique Alimentaire
- – Gestion de la Chaîne d’Approvisionnement : Apprendre à gérer efficacement la chaîne d’approvisionnement alimentaire, en garantissant l’approvisionnement en matières premières, la gestion des stocks, la distribution et la logistique des produits finis.
- – Logistique et Distribution : Maîtriser les aspects logistiques liés au transport, au stockage et à la distribution des produits alimentaires, tout en optimisant les coûts et en garantissant la qualité des produits.
- – Gestion des Relations Fournisseurs et Partenaires : Développer des compétences pour gérer les relations avec les fournisseurs, négocier les contrats et mettre en place des partenariats stratégiques pour garantir une chaîne d’approvisionnement performante et résiliente.
5. Maîtriser la Gestion Financière et Stratégique dans l’Industrie Alimentaire
- – Gestion Financière et Budgétaire : Étudier les outils de gestion financière appliqués à l’industrie alimentaire, notamment la gestion des coûts de production, l’analyse des marges bénéficiaires et la gestion des investissements dans l’outil de production.
- – Stratégie et Marketing dans l’Industrie Alimentaire : Apprendre à élaborer des stratégies de marketing adaptées aux produits alimentaires, en intégrant des éléments de différenciation, de segmentation et de communication avec les consommateurs.
- – Gestion des Risques et Conformité Règlementaire : Comprendre les enjeux de la gestion des risques dans l’industrie alimentaire, y compris la conformité aux législations locales et internationales, ainsi qu’aux normes de sécurité alimentaire et de durabilité.
6. Développer des Compétences en Développement Durable et Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE)
- – Durabilité dans l’Industrie Alimentaire : Apprendre à intégrer les principes du développement durable dans la production alimentaire, en minimisant l’impact environnemental, en optimisant la gestion des ressources et en réduisant le gaspillage alimentaire.
- – Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) : Étudier les enjeux éthiques et sociaux liés à la production alimentaire, y compris les conditions de travail, le commerce équitable et l’engagement de l’entreprise envers la société et l’environnement.
- – Gestion de l’Innovation Responsable : Acquérir des compétences pour développer des produits alimentaires innovants tout en tenant compte des critères de responsabilité sociale et environnementale.
DÉBOUCHÉS
1. Rôles en Banque et Gestion des Risques Financiers
- – Banquier d’Affaires : Gérer les opérations bancaires complexes, conseiller les entreprises sur la gestion de leur trésorerie et structurer des financements adaptés à leurs besoins.
- – Analyste Financier : Analyser les performances financières des entreprises, des actions, des obligations et d’autres instruments financiers pour aider à la prise de décisions d’investissement.
- – Gestionnaire de Risques : Identifier et gérer les risques financiers liés aux activités bancaires ou d’investissement, en mettant en place des stratégies de couverture et de gestion des risques.
2. Rôles en Ingénierie Financière et Marchés
- – Ingénieur Financier : Concevoir des produits financiers complexes, structurer des instruments dérivés et participer à la gestion de portefeuilles d’investissement en fonction des besoins des clients.
- – Trader Financier : Participer aux opérations de trading, gérer des portefeuilles et négocier des instruments financiers sur les marchés financiers.
- – Analyste Quantitatif : Développer des modèles mathématiques et statistiques pour évaluer des actifs financiers, gérer des risques de portefeuille et prévoir les tendances des marchés.
3. Rôles en Audit et Conformité Financière
- – Auditeur Financier : Réaliser des audits financiers dans les institutions bancaires et les entreprises, en s’assurant de la conformité des pratiques avec les normes comptables et les régulations financières.
- – Responsable de la Conformité : Superviser et coordonner les activités de conformité dans une banque ou une institution financière pour garantir la conformité avec les régulations locales et internationales.
- – Consultant en Réglementation Financière : Conseiller les entreprises et institutions financières sur la conformité avec les normes réglementaires et la gestion des risques financiers.
4. Opportunités Entrepreneuriales
- – Création de Fintech : Lancer une entreprise spécialisée dans l’innovation bancaire ou financière, en développant des produits financiers innovants ou en offrant des solutions technologiques pour la gestion des investissements.
- – Consultant Indépendant en Ingénierie Financière : Offrir des services de conseil aux entreprises, en les aidant à structurer des financements, à gérer des portefeuilles et à mettre en place des stratégies d’investissement et de couverture.
